![]() |
| |
| | ||||||||
| ||||||||||
| |
| | ||||||||
الإهداءات |
| كاتب الموضوع | أم سلمى | مشاركات | 5 | المشاهدات | 182 |
| | | انشر الموضوع |
| |
| | ||||
| ||||||
| |
| |
| | رقم المشاركة : 1 | ||||||||||||
| كتاب الطبخ العربي حجم الكتاب: 14.4 ميجا بايت نبذه عن الكتاب: كتاب جدا جميل ومكون من 450 صفحه ويحتوي على هذي الاقسام: (( المقبلات - المعجنات - المخللات - اللحوم - الدجاج - الاسماك والمأكولات البحري - الشراب - السلطات - الخضار - الحساء - الحبوب - الارز )) بالاضافه الى قسم (( الارشادات العامه )) اللي بتلقون داخله شرح مستلزمات المطبخ بالاضافه الى فنون الطبخ من تقطيع وتقشير وتنظيف وتحضير وعجن وسلق مختلف المكونات وهذا القسم مهم حق المبتدآت بالطبخ لانه يعلم الاساسيات .. وبالاضافه لقسم ثاني اسمه (( معجم المفردات )) فيه ترتيب ابجدي لمختلف مواد الطبخ من نباتات وحبوب وبغوليات ودهون...الخ،، ويبين طريقة استعمال هالمواد وشرح فائدتها ووقت استخدامها.. وكل طبخه تتكون من صفحتين، صفحه للمقادير واخرى لطريقة الطبخه ومع الصور طبعا. رابط التحميل http://www.abunawaf.com/mix/2006/07/akb.rar بالتوفيق وصحة وعافية التعديل الأخير تم بواسطة الشيماا ; 03-21-2011 الساعة 06:27 PM . | ||||||||||||
|
| | رقم المشاركة : 2 | ||||||||||||
| السلام عليكم ورحمة الله وبركاته جزاااكِ الله كل خير اختنا الكريمة | ||||||||||||
|
| | رقم المشاركة : 3 | ||||||||||||
| جزاكى الله خيرا | ||||||||||||
|
| | رقم المشاركة : 4 | ||||||||||||
| جزاكم الله خيرا على الكتاب | ||||||||||||
|
| | رقم المشاركة : 5 | ||||||||||||||||
|
| ||||||||||||||||
|
| | رقم المشاركة : 6 | ||||||||||||
| ![]() ![]() ![]() :37145_1187516204: | ||||||||||||
|
![]() |
| أدوات الموضوع | |
| طريقة عرض الموضوع | |
| |
| |
| | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |
| | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
![]() | ![]() | ![]() |
| | | | | |
| | | | | |
| | | | | |
| |